Au 18e siècle, le four banal était affermé au corps commun des habitants. Le
28 juillet 1751, le seigneur afferme son four à Antoine Janon syndic de la paroisse ( celui même qui fit élever avec son épouse la croix saint Antoine en 1738 dans le quartier quelquefois appelé de vers le four )
et agissant pour le corps commun, pour 2 années commencent à la Noel 1751,
moyennant 360 livres par an. A la Noel 1753, ce bail est prolongé par tacite reconduction
Mais, par délibération du 19 mai 1755, les habitants décident de ne plus en payer
la ferme qu'à raison de 260 livres par an. Contre quoi la dame d'Aubière, héritière
de son mari, décédé dans l'intervalle, proteste (A. D., 1 C. 1918, n° 2). Le 19 juin
1762, la même dame afferme le four banal à Michel Noelet, agissant pour le corps
commun, moyennant 400 livres par an. Pour défaut de paiement du fermage, elle fait
assigner les fermiers, le 8 août 1763, devant la sénéchaussée de Clermont, qui
condamne les consuls, en leur qualité, à payer les arrérages dus, 9 août 1764 (1C;
1918, n° 4). Plus tard, le seigneur eut 2 fours banaux et un 3e four. Le 12 avr. 1786
Pierre André, seigneur d'Aubière, afferme les " 2 fours banaux d'Obière " à Jean
Ranvier, boucher, moyennant 400 livres par an, d'une part (A. D., C bis, Clermont,
contrôle, reg. 286, fol. 7 v°), et " un four et battiments " à Aubière au même Ranvier,
moyennant 200 1. par an, d'autre part (ibid., fol. 10 v°). Un four banal était à
l'ouest de la place des Ramacles (désignation d'arbitres, 5 messidor an X, exploit,
11 juin 1806, A. D., cote prov. O. o3, Aubière, liasse 1). Cliquez sur la photo de la place des Ramacles et une flêche vous indiquera l'emplacement des fours banaux .
Liens vers les transactions dont l'objet de la contestation est le four banal.
Le four banal revient souvent comme objet de contestation et d'accord entre les habitants et le seigneur d'Aubière.
Documents a consulter sur le pain dans les archives municipales d'Aubière
Dossier A page 3
Ak-Actes et Servitudes :
-Sentence-4 juillet 1780 (cuisson du pain) Copie du 23 septembre 1816 (2 feuilles-21/30)
· +feuille dactylographiée jaune-traduction par A. REDON)
-Fours banaux-27 mars 1784 (2 feuilles-18/25-pas de signat
Dossier D page 60
D51-Vente d'une maison située dans le quartier du four appartenant à
ANDRE à Anne BAILLE fils à feu Jean pour 300 livres-payable en 12
années-noms de lieux, famille-le 18 avril 1753. (2 feuilles ms
18/25-timbre rond 1 fleur de lys : CHAREN, Notaire Royal).
Cliquez sur la photo de la place des Ramacles et une flêche vous indiquera l'emplacement des fours banaux .
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